L. reuteri + L. rhamnosus + B. infantis | Happy Gut | Zestaw startowy do jogurtu | Kultury startowe | 3 startery do jogurtu

3 startery do jogurtu • 3 szczepy bakterii • kultury startowe w kapsułkach • elastyczne dawkowanie • do 63 partii jogurtu • szczegółowy e-book w zestawie • wsparcie klienta w zestawie

Co jest w zestawie?

Zestaw startowy zawiera 3 oddzielne startery do jogurtu.

Każdy starter zawiera:

• 4 kapsułki Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 miliardów CFU na kapsułkę)

• 2 kapsułki Lactobacillus rhamnosus GG (10 miliardów CFU na kapsułkę)

• 2 kapsułki Bifidobacterium infantis (1 miliard CFU na kapsułkę)

Łącznie 8 kapsułek na jeden starter.

Pełny zestaw zawiera:

• 12 kapsułek Lactobacillus reuteri

• 6 kapsułek Lactobacillus rhamnosus GG

• 6 kapsułek Bifidobacterium infantis

Łącznie 24 kapsułki.

Elastyczne dawkowanie

Kultury startowe są dostarczane w formie kapsułek.

Pozwala to wybrać, ile kapsułek chcesz użyć do każdej partii jogurtu.

Każdy starter zawiera zalecaną kombinację wszystkich trzech szczepów do przygotowania jednej partii jogurtu.

Ile partii jogurtu mogę zrobić?

Każdy starter można użyć do przygotowania jednej partii jogurtu.

Gotowy jogurt może być użyty jako starter do kolejnych partii.

Badania naukowe nad bakteriami kwasu mlekowego wykazały, że możliwe jest wielokrotne ponowne zaszczepianie przez wiele pokoleń. W praktyce wielu użytkowników z powodzeniem powtarza zaszczepianie jogurtu co najmniej 10 razy.

Dr William Davis zaleca rozpoczęcie od świeżych kapsułek po około 20 ponownych zaszczepieniach.

Oznacza to, że jeden starter może wyprodukować do 21 partii jogurtu (1 partia początkowa plus do 20 ponownych zaszczepień).

Pełny zestaw pozwala na przygotowanie do 63 partii jogurtu.

Czego potrzebuję do zrobienia jogurtu?

Do przygotowania jogurtu potrzebujesz:

1. Kultury bakterii zawarte w tym zestawie startowym

2. Mleko

3. Urządzenie do fermentacji zdolne do utrzymania zalecanej temperatury

4. (Odpowiednie składniki odżywcze dla bakterii, np. inulina)

Dla najlepszych rezultatów zalecamy również użycie termometru do weryfikacji rzeczywistej temperatury fermentacji.

Wiele urządzeń do fermentacji nie utrzymuje dokładnie temperatury pokazanej na wyświetlaczu. Prosty termometr kuchenny może pomóc potwierdzić, że pożądana temperatura fermentacji jest utrzymywana przez cały proces.

Udana fermentacja zależy od kilku czynników, w tym od użytego mleka, temperatury fermentacji oraz dostępności odpowiednich składników odżywczych dla bakterii.

Dołączony przewodnik zawiera szczegółowe instrukcje przygotowania i sprawdzone przepisy.

Temperatura fermentacji

Ustaw temperaturę fermentacji na 38 °C i fermentuj przez 36 godzin.

Utrzymanie odpowiedniej temperatury przez cały proces fermentacji jest jednym z najważniejszych czynników sukcesu w przygotowaniu jogurtu.

Dołączony e-book i instrukcje

Zestaw startowy zawiera dostęp do szczegółowego przewodnika cyfrowego.

Przewodnik zawiera instrukcje krok po kroku dotyczące przygotowania jogurtu, informacje o fermentacji oraz praktyczne wskazówki dotyczące użytkowania.

Dostęp jest zapewniony za pomocą kodu QR dołączonego do opakowania.

Jeśli masz trudności z dostępem do przewodnika, skontaktuj się z nami mailowo, a wyślemy Ci link bezpośrednio.

Obsługa klienta

Jesteśmy tu, aby pomóc.

Jeśli masz pytania dotyczące przygotowania jogurtu, fermentacji, przechowywania lub używania kultury startowej, możesz się z nami skontaktować w dowolnym momencie.

E-mail: team@mygutmi.com

Zazwyczaj odpowiadamy w ciągu jednego dnia roboczego.

Każde zamówienie obejmuje dostęp do naszego zespołu wsparcia klienta, dzięki czemu nigdy nie zostajesz sam podczas procesu fermentacji.

Informacje o produkcie

Lactobacillus reuteri

Informacje o szczepie

Szczep: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Ilość na kapsułkę: 5 × 10⁹ CFU

Inne składniki: Guma akacjowa

Lactobacillus rhamnosus GG

Informacje o szczepie

Szczep: ATCC 53103 (LifeinU®, Lesaffre, Francja)

Ilość na kapsułkę: 10 × 10⁹ CFU

Inulina: 250 mg

Inne składniki: Kapsułka z hipromelozy, guma akacjowa

Bifidobacterium infantis

Informacje o szczepie

Ilość na kapsułkę: 1 × 10⁹ CFU

Inne składniki: Celuloza, hydroksypropylometyloceluloza

Ekologiczne opakowanie i przechowywanie

Kapsułki są dostarczane w zamykanym woreczku wykonanym w 100% z plastiku pochodzącego z recyklingu.

Opakowanie łączy praktyczne przechowywanie z bardziej ekologicznym wykorzystaniem materiałów.

Opakowanie chroni kultury przed wilgocią podczas przechowywania i obsługi.

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.

Dla optymalnych warunków przechowywania zaleca się chłodzenie.

Zapewnienie jakości

Nasze kultury startowe są produkowane w zakładzie certyfikowanym zgodnie z GMP, specjalizującym się w produkcji kultur bakterii.

Każda partia przechodzi kontrolę jakości pod kątem tożsamości, czystości i liczby żywych komórek przed dopuszczeniem do sprzedaży.

Procedury testów stabilności i zapewnienia jakości są stosowane, aby zweryfikować, że deklarowana liczba CFU jest utrzymywana przez cały okres przydatności produktu przy przechowywaniu zgodnie z zaleceniami.