L. reuteri + 6 Dodatkowych Szczepów (7 Razem) | Zawiera Wszystkie Utracone Gatunki | 3 Zestawy Startowe do Jogurtu | Pakiet Startowy | Kultury Startowe | 9 Starterów Jogurtowych
Odbiór obecnie niedostępny
9 starterów jogurtu • 3 zestawy startowe jogurtu • 7 szczepów bakterii • Zawiera wszystkie Lost Species • Do 189 partii jogurtu • Szczegółowy e-book w zestawie • Wsparcie klienta w zestawie
Co jest w zestawie?
Pakiet Startowy zawiera następujące trzy zestawy startowe jogurtu:
• Pakiet Startowy Szczęśliwe Jelito
• Pakiet Startowy Lekkie Jelito
• Pakiet Startowy Spokojne Jelito
Specjalna oferta pakietowa
3 zestawy startowe w cenie 2.
Ile starterów jest w zestawie?
Pakiet zawiera 3 zestawy startowe jogurtu:
• Pakiet Startowy Szczęśliwe Jelito
• Pakiet Startowy Lekkie Jelito
• Pakiet Startowy Spokojne Jelito
Każdy zestaw startowy zawiera 3 pojedyncze startery jogurtu.
Oznacza to, że pakiet zawiera łącznie 9 pojedynczych starterów jogurtu.
Każdy pojedynczy starter może być użyty do przygotowania jednej partii jogurtu.
W sumie pakiet pozwala na przygotowanie do 9 początkowych partii jogurtu przed ponownym zaszczepieniem.
Gotowy jogurt może być użyty jako starter do kolejnych partii.
Badania naukowe nad bakteriami kwasu mlekowego wykazały, że możliwe jest wielokrotne ponowne zaszczepianie przez wiele pokoleń. W praktyce wielu użytkowników z powodzeniem powtarza zaszczepianie jogurtu co najmniej 10 razy.
Dr William Davis zaleca rozpoczęcie od świeżych kapsułek po około 20 ponownych zaszczepieniach.
Oznacza to, że każdy starter może wyprodukować do 21 partii jogurtu (1 partia początkowa plus do 20 ponownych zaszczepień).
Pełny pakiet pozwala na przygotowanie do 189 partii jogurtu.
Co jest potrzebne do zrobienia jogurtu?
Do przygotowania jogurtu potrzebujesz:
-
Kultury bakterii zawarte w tym pakiecie
-
Mleko
-
Urządzenie do fermentacji zdolne do utrzymania zalecanej temperatury
-
(Odpowiednie składniki odżywcze dla bakterii, np. inulina)
Dla najlepszych rezultatów zalecamy również użycie termometru do weryfikacji rzeczywistej temperatury fermentacji.
Wiele urządzeń do fermentacji nie utrzymuje dokładnie temperatury pokazanej na wyświetlaczu. Prosty termometr kuchenny może pomóc potwierdzić, że pożądana temperatura fermentacji jest utrzymywana przez cały proces.
Udana fermentacja zależy od kilku czynników, w tym od użytego mleka, temperatury fermentacji oraz dostępności odpowiednich składników odżywczych dla bakterii.
Dołączone przewodniki zawierają szczegółowe instrukcje przygotowania oraz sprawdzone przepisy.
Temperatura fermentacji
Dołączone zestawy startowe fermentują w temperaturze:
• 37°C (99°F)
lub
• 38°C (100°F)
w zależności od wybranego zestawu startowego.
Szczegółowe instrukcje zawarte są w dołączonych przewodnikach.
Dołączony e-book i instrukcje
Każdy zestaw startowy zawiera dostęp do szczegółowego przewodnika cyfrowego.
Przewodniki zawierają instrukcje krok po kroku dotyczące przygotowania jogurtu, informacje o fermentacji oraz praktyczne wskazówki dotyczące użytkowania.
Dostęp zapewniony jest przez kod QR dołączony do opakowania.
Jeśli masz trudności z dostępem do przewodników, skontaktuj się z nami mailowo, a prześlemy Ci linki bezpośrednio.
Przegląd zawartych szczepów
Poniższa tabela przedstawia przegląd wszystkich zestawów startowych, ich zawartych szczepów oraz liczby utraconych gatunków.
| Zestaw startowy | Zawarte szczepy | Utracone gatunki |
|---|---|---|
| Szczęśliwe Jelito | L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis | 2 |
| Lekkie Jelito | L. reuteri, L. gasseri, B. longum | 2 |
| Spokojne Jelito | L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis | 4 |
Łączna liczba szczepów bakterii w zestawie
We wszystkich trzech zestawach startowych pakiet zawiera następujące siedem szczepów bakterii:
-
Lactobacillus reuteri
-
Lactobacillus rhamnosus
-
Lactobacillus gasseri
-
Bifidobacterium infantis
-
Bifidobacterium longum
-
Bifidobacterium breve
-
Bifidobacterium bifidum
Obsługa klienta
Jesteśmy tu, aby pomóc.
Jeśli masz pytania dotyczące przygotowania jogurtu, fermentacji, przechowywania lub używania kultur startowych, możesz się z nami skontaktować w każdej chwili.
E-mail: team@mygutmi.com
Zazwyczaj odpowiadamy w ciągu jednego dnia roboczego.
Każde zamówienie obejmuje dostęp do naszego zespołu wsparcia klienta, dzięki czemu nie zostajesz sam podczas procesu fermentacji.
Ekologiczne opakowania i przechowywanie
Wszystkie kultury startowe dostarczane są w zamykanych ponownie saszetkach wykonanych w 100% z plastiku pochodzącego z recyklingu.
Opakowanie łączy praktyczne przechowywanie z bardziej ekologicznym wykorzystaniem materiałów.
Opakowania chronią kultury przed wilgocią podczas przechowywania i obsługi.
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Dla optymalnych warunków przechowywania zaleca się chłodzenie.
Zapewnienie jakości
Nasze kultury startowe są produkowane w zakładzie certyfikowanym zgodnie z GMP, specjalizującym się w produkcji kultur bakterii.
Każda partia przechodzi kontrolę jakości pod kątem tożsamości, czystości i liczby żywych komórek przed dopuszczeniem do sprzedaży.
Procedury testów stabilności i zapewnienia jakości są stosowane, aby zweryfikować, że deklarowana liczba CFU jest utrzymywana przez cały okres przydatności produktu przy przechowywaniu zgodnie z zaleceniami.
Kup całą kolekcję